La de hoy es una receta muy original
para disfrutar del sabroso Besugo
Ingredientes:
* 4 cucharadas de Aceite de oliva
* 6 dientes de Ajo
* Un trozo de Guindilla
* 1 cucharada de Vinagre
* Perejil
* Sal
* Unas Patatas para acompañar
Preparación:
Durante 5 minutos se mete el cuenco en el microondas al 100 % de potencia.
Después se deja templar, agregando el vinagre cuando esté tibio.
Esta salsa habrá de mezclar muy bien.
El besugo se sala, se unta con un poco de aceite y se coloca en una fuente alargada.
Se mete en el microondas por espacio de 5 minutos al 100% de potencia.
Tras un reposo de un par de minutos, se saca del micro, se riega con la salsa ya preparada, y se cocina 5 minutos mas a la máxima potencia.
Este plato ha de servirse caliente, acompañado de unas patatitas, previamente cocidas y espolvoreado con un poco de perejil.
Fuente: Recetas Gratis.net
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Entrá en el Blog, registrate, y dejá tu comentario, indicando tu Nombre y Apellido/Nick en el cuerpo del mensaje
Nota: sólo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.